Food & Beverage Stage

In het kort

• F&B Stage
• Werken in een luxe boutiquehotel in Zwolle
• Ondersteunen van de F&B Manager
• Combinatie van operationele en organisatorische werkzaamheden
• Professionele begeleiding en training

Over Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch Zwolle

Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch ligt tegenover het centraal station van Zwolle en op loopafstand van het historische stadscentrum. Met 41 stijlvolle kamers en suites en Restaurant Coperto Restobar biedt het hotel een verfijnde en gastvrije omgeving voor zowel zakelijke als recreatieve gasten.

Samen met een betrokken team zorgen we dagelijks voor een persoonlijke en zorgeloze ervaring, waarbij aandacht voor detail en oprechte gastvrijheid centraal staan.

Over Pillows Hotels

Pillows Hotels is een collectie van luxe boutiquehotels in Nederland en België. Vanuit onze passie voor gastvrijheid creëren we bijzondere ervaringen voor gasten en bieden we medewerkers volop ruimte om zich te ontwikkelen en door te groeien.

Over de stage

Tijdens deze F&B Stage maak je deel uit van ons Food & Beverage team. Je ondersteunt de F&B Manager en krijgt inzicht in verschillende aspecten van de afdeling, waaronder inkoop, voorraadbeheer, menuontwikkeling, personeelsplanning en efficiëntie.

Daarnaast ben je actief betrokken bij de dagelijkse operatie binnen zowel de F&B- als de Banqueting-afdeling. Door het directe contact met gasten krijg je de kans om jouw servicevaardigheden verder te ontwikkelen binnen een luxe hotelomgeving.

Je werkt onder andere binnen Restaurant Coperto Restobar, waar verse en lokale ingrediënten op ambachtelijke wijze worden verwerkt tot hoogwaardige gerechten. Samen met een enthousiast en hecht team draag je bij aan een bijzondere ervaring voor iedere gast.

Wat ga je doen?

• Je ondersteunt de F&B Manager bij diverse werkzaamheden binnen de afdeling
• Je krijgt inzicht in inkoop, voorraadbeheer, menu's, roosters en efficiëntie
• Je ondersteunt operationele werkzaamheden binnen de F&B-afdeling
• Je ondersteunt operationele werkzaamheden binnen de Banqueting-afdeling
• Je hebt dagelijks contact met gasten en draagt bij aan een uitstekende servicebeleving
• Je ontwikkelt jouw kennis en vaardigheden binnen Food & Beverage

Wie ben jij?

• Je volgt een relevante opleiding in hospitality of een gerelateerd vakgebied
• Je bent enthousiast en gastvrij
• Je hebt een passie voor excellente service
• Je communiceert gemakkelijk met gasten en collega's
• Je bent proactief en neemt graag initiatief
• Je bent flexibel inzetbaar en bereid om in wisselende diensten te werken, inclusief avonden en weekenden

Wat krijg je?

• Stagevergoeding van €650 per maand
• Professionele begeleiding en trainingen
• Toegang tot de Pillows Academy
• Twee keer per jaar een Pillows Intern Day
• Personeelsmaaltijden tijdens je dienst
• Speciale tarieven binnen onze hotels voor jezelf, vrienden en familie

Enthousiast?

Zie jij jezelf al werken als F&B Stagiair(e) bij Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch Zwolle? Solliciteer en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met je op. 

Twijfel je nog welke stage het beste bij je past, maar spreekt onze organisatie je wel aan? Solliciteer gerust. We kijken graag samen naar de mogelijkheden.

Vragen?

Stel ze gerust aan Tim van Dijk, Corporate Recruiter, via recruitment@ihmg.eu of 06-23728396. Je kunt ook direct een bericht sturen via WhatsApp: https://wa.me/31623728396